推行餐具集中消毒企業“二維碼”陽光監管

　　記者從石家莊市衛生監督局獲悉，針對餐具集中消毒市場良莠不齊、龍魚混雜，部分餐具消毒企業證照不全、消毒設施形同虛設等問題，石家莊市衛生監督局研發了餐具集中消毒企業“二維碼”陽光服務平臺，并將于5月份在已辦理備案手續的53家餐具集中消毒企業進行推廣。廣大群眾在消費時如發現套裝餐具存在衛生安全問題，可撥打食品安全熱線12331或衛生熱線12320。

　　據介紹，該“二維碼”直接印制在套裝餐具上，每家餐具集中消毒企業只有唯一“二維碼”標識，成為合法企業的“身份證”。廣大群眾就餐時，只要用手機掃描餐具上的“二維碼”，即可實時查詢、顯示企業廠名、廠址、聯系電話等基本信息，以及衛生監督部門近期對企業實施的監督檢測、量化等級評價結果，可便捷、方便地了解到餐具消毒企業的衛生狀況。

　　為提升餐具集中消毒企業人員素質，石家莊市衛生監督局錄制衛生監督規范教學片下發至企業，用于餐具集中消毒企業從業人員培訓。石家莊市工商聯餐飲具清洗消毒業商會還發出“倡導行業自律、衛生規范生產”的倡議書，引導行業健康發展。