長城網·冀云客戶端訊(記者 武萌)記者從1月12日召開的“邯鄲市10項民生實事——強化檢測提升食品安全工程”新聞發布會上獲悉，2022年，邯鄲市把“強化檢測提升食品安全工程”列入全市十大民生實事之一，截至目前，全市市場監管系統共抽檢食用農產品45170批次，檢出不合格食品851批次，問題發現率1.88%，嚴厲打擊了食品各類違法違規行為，實現了全市食品安全形勢平穩向好。

　　突出抽檢重點

　　聚焦群眾關切，緊盯風險程度高、消費量大的重點品種，瞄準農村、校園周邊等重點區域，持續加大抽檢力度。對糧食加工品、食用農產品等30個食品大類開展監測抽檢;對畜禽肉、蔬菜、水產品、小磨香油、餐飲具等重點品種開展重點抽檢;抓住元旦、春節、端午、中秋等關鍵節點，對節令食品、地方特色食品開展跟蹤抽查;對學校及周邊、網絡訂餐等重點領域開展專項抽檢，進一步提高抽檢的靶向性，提升抽檢效能。

　　堅持廣泛覆蓋

　　抽檢區域覆蓋全市各縣(市、區)城市、農村、城鄉結合部等不同區域，抽檢地點覆蓋食品生產企業，食品環節商場超市、農貿市場、農村集市及餐飲環節學校食堂、餐飲單位等不同場所，努力實現監督抽檢區域、企業、品種、業態全面覆蓋，增強監督抽檢的代表性、廣泛性。

　　強化風險會商

　　針對食用農產品農藥殘留、集中消毒餐飲具衛生安全、學校及校園周邊食品安全等問題，適時召集農業農村、衛生健康、教育等食品相關部門開展風險會商，通報各領域風險監測、監督抽檢等情況，壓實相關部門責任，協調聯動，形成合力，著力解決食品安全隱患突出問題，共同提升食品安全水平。

　　加強技術支撐

　　堅持信息公開，嚴格落實監督抽檢信息公布程序和規定，及時、穩妥公布本級食品抽檢信息，回應社會關切。曝光不合格產品，保護消費者，懲戒違法者，倒逼企業落實主體責任，督促企業分析原因、整改提升、消除隱患，指導幫扶企業建立長效機制，提高質量管理水平;對抽檢數據進行系統分析，充分利用大數據，發現風險規律、捕捉問題點源，有針對性地組織開展專項整治行動，為食品安全監管了精準數據支撐，進一步提高監管工作效率。